『特産品』

お取り寄せしてでも食べたいおすすめの一品！と言うことで、私は別にお取り寄せしなくてもこちらで食べられるのですが、房総の特産品と言えば、やはり新鮮な魚・・そのなかで更に特産品といえば、

「さんが焼き」

でしょうな。

アジの叩きをシソと生姜を混ぜてこんがり焼き上げたお魚ハンバーグと言ったところ、しかし、なかなか素人では本場の味は出せません。

興味のある方は「さんが」で検索してみてね♪
しかし、お魚だけにやっぱり調理済みで、レンジでチンするだけになってる方がいいですね。そんなのがあれば私も冷蔵庫にキープしておくのですが・・・。

この記事はブログルポの特産品特集の依頼により執筆しました。